Nou blog de la PACA

Hola a tots.

La PACA ja te blog!!!

Encara està en construcció però la gent de Can Bofill i Ca n'Oliveró tenen ganes de que sigui un espai on podrem trobar des de receptes de cuina, descripció del productes que produeïxen, formes de cultiu, calendari del pagès, etc.

Ja la podeu visitar el, encara en construcció evident, nou blog de la PACA a calapaca.blogspot.com

Poc a poc el blog anirà creixent i tindrà molt bona pinta d'aqui a poquet ;)

Blog de llibres sobre agricultura ecològica i d'altres

L'Emiliano Ruiz ens ha fet arribar aquest link que potser es d'interés per a algú.

Es poden descarregar llibres sobre jardineria, cultiu ecològic, goteig, i molts d'altres relacionats amb l'agricultura en general.

Els llibres els podeu baixar al vostre ordinador... no sabem si es legal o no, allà cadascú amb el que faci.

http://todoplantasyjardineria.blogspot.com/

Pel·lícula: Nosaltres alimentem el món.

El proper 7 de Novembre s'estrena a Catalunya una pel·lícula que pot ser interessant:

Una pel·lícula sobre l'escassetat dins de l'abundància. El documental ens mostra els orígens del menjar que mengem; recull informació bàsica sobre els aliments i la globalització, sobre els pescadors i els agricultors, sobre els camioners de llarga distància i els executius de grans companyies, sobre la circulació dels aliments.

Aquest viatge ens portarà per França, Espanya, Romania, Suïssa, Brasil i de tornada a Àustria, a través d'una entrevista a Jean Ziegler, Ponent especial de les Nacions Unides per al dret a l'alimentació. A més s'entrevista al Director de Producció de Pionner, la major empresa de llavors del món, i a Peter Brabeck, Director d'Ecologia Internacional, la major empresa alimentària del món.

Ofereix una visió del procés de producció de la nostra menjar a la vegada que respon a la pregunta: què té a veure amb tots nosaltres la fam en el món. La quantitat de pa que cada dia no es ven a Viena i per tant és retornat per tirar és suficient per abastir la segona ciutat més gran d'Àustria, Graz. Unes 350.000 hectàrees de terra agrícola, sobretot a Llatinoamèrica, s'utilitzen per conrear soja i alimentar així el bestiar austríac mentre en els països d'origen la població passa fam. Cada europeu menja a l'any deu quilos de verdures regades artificialment en hivernacles del sud d'Espanya, malgrat l'escassetat d'aigua.

Xerrada sobre Sobirania Alimentària i moviments camperols

La ONG Setem ens informa sobre aquesta interessant xerrada sobre sobirania alimentària que tindrà lloc a Barcelona el proper 5 de novembre

Xerrada sobre Sobirania Alimentària i moviments camperols
a càrrec de Paulo Aranda, membre del MOCASE

Paulo Aranda parlarà dels moviments camperols i el seu paper en la defensa de la Sobirania Alimentària, especialment en un moment de crisi alimentària com l'actual, i donarà a conèixer el treball del MOCASE (Movimiento Campesino de Santiago del Estero), organització argentina membre de Via Campesina.
Paulo Aranda pertany al poble originari dels Guaycurús, i és membre de la Secretaria de Terres i Medi Ambient del MOCASE.

Data: dimecres 5 de novembre.
Hora: 19:30 h.
Lloc: seu de SETEM Catalunya. C/ Bisbe Laguarda, 4. Barcelona. (Metro: L2 - Sant Antoni)

Primeres Jornades de la PACA

Hola a tothom,

El diumenge 9 de novembre tindran lloc, a la masia de Can Bofill, les primeres jornades de la paca.
Sota adjuntem l'horari d'activitats.

La finalitat d'aquestes jornades és el de conèixer el funcionament de les altres cooperatives de la paca i estretar-hi la relació, també el de revisar i debatir el funcionament de la paca per a millorar-lo.
Hi haurà papeo argentí (que el fa un argentí de la cooperativa d'esplugues).

Molt important confirmar l'assistència aquesta setmana.

El dijous quan vingueu a recollir la comanda ho dieu a la Gemma.
Tampoc us oblideu de dir si sou vegetas.

PRIMERES JORNADES DE LA PACA
DIUMENGE 9 DE NOVEMBRE DE 2008 A LA MASIA DE CAN BOFILL

1- HORARI:

- 9:30 a 10:00 ESMORZAR (a càrreg de Can Bofill i que cada cooperativa porti alguna cosa) qui vulgui dormir una miqueta més, que vingui a les 10, però amb l’esmorzar a la panxa.

- 10:00 a 13:00 COOPERATIVES (exposició i preguntes del funcionament de cada cooperativa, disposem de ½ hora aproximadament per cada cooperativa i es pot portar material gràfic).

- 13:00 a 14:00 PROPOSTES (com millorar i aprofitar la relació entre les cooperatives que formem la PACA) això si no es pot parlar pel matí, es pot deixar per la tarda.

- 14:00 a 16:00 preparar dinar i DINAR (de la carn argentina s’encarrega la gent d’Esplugues i la resta de cooperatives portem amanides; de la vaixella, la beguda i el pà s’encarrega Can Bofill).

- 16:00 a 18:00 DEBAT-REVISIÓ del funcionament de la PACA en comparació amb el funcionament de les AMAP (plantejar-nos si hi ha coses que volem canviar o millorar, i com ho volem fer) i PROPOSTA d’elaboració d’un dossier en aquest debat de la tarda participarà gent de la REPERA (tot i que no faran una exposició llarga, ens explicaran breument qui són i participaran del debat)

2- QUÈ HA DE PORTAR CADA COOPERATIVA:

- alguna cosa per esmorzar.
- una amanida pel dinar.
- diners per pagar la carn i les altres despeses.
- material gràfic, si cal, per fer més entenedora l’exposició del funcionament de la cooperativa.

3- PENDENT:

- falta organitzar qui i com es pren l’acta de les jornades.
- falta organitzar qui i com es moderaran les xerrades.

MOLT IMPORTANT !!!

CAL CONFIRMAR L’ASSISTÈNCIA (quantes persones vindreu de cada cooperativa i quantes sou VEGETAS) ABANS DEL DILLUNS 3 DE NOVEMBRE (truqueu a Can Bofill)

Assamblea dia 06.07.08

Hora: A les 19:00
Lloc: Cooperativa del Kop, a la Plaça 19 de juliol de 1936 (C/Dr Soler i Torrents 36-38)
Que es tractarà: Decidir com s'arregla l'espai dins el KOP per a la Cooperativa. Repartir les feines prèvies i decidir un dia per a fer una jornada de curro i arreglar-lo.
Que vingui qui vulgui, pugui i tingui ganes de col·laborar.

Funcionament, objectius, compromís..

CALS CARXOFA som una cooperativa de consumidors que formem part de la PACA.
La PACA és una assamblea de productors i consumidors, basat en el model francès de les AMAP (acords pel manteniment de l’agricultura pagesa).

OBJECTIUS

- Protegir la nostra salut i el medi ambient.
- Comprar els productes a un preu mes baix que a les botigues, eliminant els intermediaris.
- Mantenir un contacte directe amb els productors per conèixer el procés i els criteris de producció.
- Promoure una economia social basada en costos reals i salaris justos, amb gestió i finançament coherent, ètic i transparent.
- Sensibilitzar la població sobre la importància d’un nou model de producció i consum.
- Participar a la vida col·lectiva.

FUNCIONAMENT

COMANDA:

Enviem cada mes una fulla de càlcul on cada unitat familiar planifica la cistella de tot un mes, però especificant els productes que vol rebre cada setmana. La preparació de les cistelles l’assumeixen els productors. La cistella es passa a recollir cada dijous (entre les 20 h i les 21 h) pel kop (c/ Dr. Soler i Torrens, nº 36 – Plç. 19 de juliol)

PREUS:

Els fixen els productors i són fixos per a tota la temporada.

PAGAMENTS :

El pagament de les cistelles es farà en metàl·lic i amb un mes d’antel·lació. El preu total a pagar serà la suma dels productes demanats, el transport (1 euro x setmana, aprox.) i el fons de corresponsabilitat (10 euros inicials i 2 euros cada mes)

FONS DE CORRESPONSABILITAT:

El fons s’utilitzarà per a cobrir els prejudicis fruit de situacions accidentals, però també s’utilitzarà per realitzar inversions en la millora de la producció o per iniciar noves produccions.

PRESA DE DECISIONS :

Totes les decisions es prenen assembleariament i es comuniquen per correu electrònic a tots els membres de la cooperativa. La periodicitat de l’assemblea serà mensual i es parlarà d’activitats, problemes i projectes futurs. L’assemblea és oberta a tots els membres de la cooperativa, però l’assistència no és obligatòria.

FORMACIÓ I DIVULGACIÓ:

Els primers dissabtes de mes, al matí, s’organitzaran activitats per conèixer el cicle dels productes i les principals feines de l’hort. Es finalitzarà la jornada amb un dinar col·lectiu.

PRODUCTORS :

Segons sorgeixin les necessitats s’aniran proposant nous productors, preferentment de la zona i amb producció agro-ecològica.

CONSUMIDORS :

De moment només particulars i el límit encara no l’hem establert.



Compromís Mínim a l'hora de participar en la cooperativa:

- Enviar la comanda, mensualment, per e-mail.

- Pagar la comanda, transport i fons de corresponsabilitat amb un mes d’anel·lació.

- Participar en la comissió rotativa i setmanal de recollir i repartir la comanda.

- Participar en l’autogestió de la cooperativa per pagar les despeses de funcionament.

- Retornar les caixes i els envasos per poder ser reutilitzats.


Si vols menjar sà.
Si estàs interessat/da en consumir verdura, fruita, i d’altres productes de producció ecològica.
Si vols afavorir l’economia local en front les multinacionals.
Si vols afavorir la biodiversitat en front dels monocultius.
Si vols formar part d’un nou model de producció i consum.
Participa a la Cooperativa de consum responsable.


Per a més informació:
calskarxofa@gmail.com

KOP ALTA TENSIÓ
c/ Dr. Soler i Torrens, 36
(plç. 19 de juliol)
El Prat de Llobregat