divendres, 21 de novembre del 2008

Un dijous qualsevol a Cals Carxofa

Una breu mostra fotografica del que fem cada dijous a Cals Carxofa...
Recollir la comanda, fer petar la xerrada, etc... :)

Les fotos estan aqui

dimarts, 11 de novembre del 2008

Receptes a la PACA

Hola a totes i tots

Al blog de la PACA està previst afegir-hi una secció de receptes amb els productes de la temporada.

En coneixeu alguna?

Envia-la a calapaca@gmail.com i serà publicada per a que tothom la pugui gaudir: http://calapaca.blogspot.com/2008/11/receptes.html

dilluns, 10 de novembre del 2008

Les fotos de les Primeres Jornades de la PACA

Hola a tots,
Aqui teniu una petita mostra del que va passar a Can Bofill el passat diumenge.

En breu us informarem de tot allò que s'hi va parlar.
La propera assamblea de la PACA serà a el diumenge 14 de Desembre a les 11:00 a Can Bofill.


una visió general de l'assablea

en Toni explicant les AMAP


l'hora de dinar

Vols veure mes fotos? Fes clic aqui

divendres, 7 de novembre del 2008

Paramilitars assassinen a Colòmbia a un líder camperol que s'oposava als monocultius de palma d'oli

Hola a tots,

Des de SETEM ens arriba aquesta informació:

23/10/08 - Amb la celebració del Dia Mundial de l'Alimentació, el passat 16 d'octubre, més de 200 organitzacions, xarxes i moviments socials de 41 països han denunciat en una Declaració Internacional la producció industrial de l'oli de palma en els països tropicals i la seva exportació cap als mercats internacionals per al consum de sabons, aliments i energia. Aquesta setmana, a Colòmbia, paramilitars han assassinat a Walberto Hoyos Rivas, líder d'una de les comunitats que va promoure el llançament d'aquesta declaració.

La Primera Reunió Llatinoamericana de la "Taula Rodona d'Oli de Palma Sostenible” (RSPO, per les seves sigles en anglès), celebrada el passat dia 16 d'octubre, tenia com a objectiu promocionar els monocultius de d'oli de palma, que justament són la causa de sistemàtiques vulneracions del Dret Humà a l'Alimentació. Els directius de la Taula Rodona i representants de les empreses relacionades amb l'agroindústria del palma d'oli a Amèrica Llatina busquen, segons la seva convocatòria, "adquirir la certificació corresponent de la RSPO per a poder dur els olis de palma, els seus derivats i productes als mercats internacionals principalment". Per això, han escollit precisament el país llatinoamericà on més violacions dels Drets Humans s'estan registrant en relació a la producció d'oli de palma.

La denúncia rebuda aquesta setmana confirma tràgicament aquesta realitat: el 14 d'octubre, grups paramilitars van assassinar al líder comunitari del Curvaradó, Walberto Hoyos Rivas. Ell es trobava a la Zona Humanitària del territori col·lectiu del Curvaradó (Nord de Colòmbia), participant en una reunió amb la comunitat. A l'acabar la reunió, va sortir cap a la carretera, quan es va apropar una motocicleta, des de la qual un home va disparar causant-li la mort.

En opinió d'Henry Ramirez Soler, de la Comissió Intereclesial de Justícia i Pau de Colòmbia, "la realització d'aquesta reunió a Colòmbia és un missatge molt confús per a l'opinió pública, que moltes vegades no aconsegueix conèixer la realitat de les comunitats en els països productors. Per citar un exemple, en el cas del departament colombià de Chocó, en el Curvaradó, el negoci amb l'oli de palma ha significat la despossessió amb violència de terres col·lectives de comunitats negres, així com la constitució de 13 empreses del sector de palma vinculades al paramilitarisme. Aquesta mor se suma als 140 crims contra aquestes comunitats i 13 desplaçaments forçats."

"Condemnem aquest terrible crim, alhora que responsabilitzem a l'Estat colombià per l'ocorregut ja que malgrat les evidències de la destrucció de vides humanes i de la il·legalitat de l'establiment de les plantacions de palma -com ha estat reconegut pel Fiscal General i del Defensor del Poble de Colòmbia; la Comissió Interamericana de Drets Humans- no ha pres mesures efectives per prevenir aquesta situació o per restituir la terra a les comunitats", expressa Tom Kucharz, d'Ecologistes en Acció.

Més informació

Declaració Internacional en contra del "maquillatge verd" dels monocultius de la "Taula Rodona" d'Oli de Palma Sostenible"

Plataforma rural

ACTUA!:

> Reclama a les autoritats colombianes que prenguin mesures contra aquests fets i contra les amenaces a camperols i activistes dels Drets Humans a la conca del Curvaradó (ciberacció de l´organització Salva la Selva - Rettet den Regenwald e.V.)

dimarts, 4 de novembre del 2008

Nou blog de la PACA

Hola a tots.

La PACA ja te blog!!!

Encara està en construcció però la gent de Can Bofill i Ca n'Oliveró tenen ganes de que sigui un espai on podrem trobar des de receptes de cuina, descripció del productes que produeïxen, formes de cultiu, calendari del pagès, etc.

Ja la podeu visitar el, encara en construcció evident, nou blog de la PACA a calapaca.blogspot.com

Poc a poc el blog anirà creixent i tindrà molt bona pinta d'aqui a poquet ;)

dilluns, 3 de novembre del 2008

Blog de llibres sobre agricultura ecològica i d'altres

L'Emiliano Ruiz ens ha fet arribar aquest link que potser es d'interés per a algú.

Es poden descarregar llibres sobre jardineria, cultiu ecològic, goteig, i molts d'altres relacionats amb l'agricultura en general.


Els llibres els podeu baixar al vostre ordinador... no sabem si es legal o no, allà cadascú amb el que faci.



diumenge, 2 de novembre del 2008

Pel·lícula: Nosaltres alimentem el món.

El proper 7 de Novembre s'estrena a Catalunya una pel·lícula que pot ser interessant:

Una pel·lícula sobre l'escassetat dins de l'abundància. El documental ens mostra els orígens del menjar que mengem; recull informació bàsica sobre els aliments i la globalització, sobre els pescadors i els agricultors, sobre els camioners de llarga distància i els executius de grans companyies, sobre la circulació dels aliments.

Aquest viatge ens portarà per França, Espanya, Romania, Suïssa, Brasil i de tornada a Àustria, a través d'una entrevista a Jean Ziegler, Ponent especial de les Nacions Unides per al dret a l'alimentació. A més s'entrevista al Director de Producció de Pionner, la major empresa de llavors del món, i a Peter Brabeck, Director d'Ecologia Internacional, la major empresa alimentària del món.


Ofereix una visió del procés de producció de la nostra menjar a la vegada que respon a la pregunta: què té a veure amb tots nosaltres la fam en el món. La quantitat de pa que cada dia no es ven a Viena i per tant és retornat per tirar és suficient per abastir la segona ciutat més gran d'Àustria, Graz. Unes 350.000 hectàrees de terra agrícola, sobretot a Llatinoamèrica, s'utilitzen per conrear soja i alimentar així el bestiar austríac mentre en els països d'origen la població passa fam. Cada europeu menja a l'any deu quilos de verdures regades artificialment en hivernacles del sud d'Espanya, malgrat l'escassetat d'aigua.