Sopar del 6è aniversari del KOP

Bones,

Aquest divendres 23 de gener es fa el sopar d'aniversari del Kasal Okupat del Prat - Alta Tensió, que com bé saveu és on tenim la nostra "seu social" els de Cals Karxofa.

La gent del Kasal estarà encantada de que assistiu al sopar. Es demana confirmació d'assistència i ho podeu fer enviant un correu a Cals Karxofa.

El sopar serà a les 22.00 i hi haurà bingo, espectacle de màgia i música.

Salut.

Trobada de La Repera

Hola a totes/ots

Això de la repera és una trobada de cooperatives i productors per tal de trobar i buscar propostes que ajudin a millorar els nostres projectes i la nostra incidència social.

Hi haurà gent de la PACA i de Cals Karxofa en aquesta trobada, però ja sabeu que pot anar-hi tothom que vulgui.

En la seva web: http://repera.wordpress.com/ hi trobareu els fulls d'inscripció, i a continuació us informem dels tallers que s'hi faran:

La Repera: com tenim explicat a la web és una taula de diàleg entre consumidors i productors en l'àmbit de l'agroecologia.

Va ser una proposta del Fòrum Social Català, calia trobar-nos per a llimar problemes per millorar l'expansió d'aquest projecte.

La primera jornada es va fer al Juny, l'objectiu era fer una fotografia, per decidir quins temes havíem de tractar en aquesta segona jornada que us presentem.

Un resultat important va ser que ens calia molta formació; la majoria dels grups de consum són molt joves. Per això la segona jornada té un cert caràcter informatiu. Hem programat 6 tallers de formació. I tampoc creiem que podrem resoldre-ho tot en un cap de setmana així que hem pensat que la Repera podia ajudar a la creació de grups de treball per a treballar conjuntament alguns aspectes; diumenge faríem les primeres reunions d'aquests grups de treball.

Els tallers formatius els expliquem a continuació:

TALLER: Qualitat del producte
Kiwis massa petits¡ Bledes amb forats¡

En el mercat agroindustrial hi ha unes normes de qualitat; les fruites han de ser d'una certa mida, l'aparença ha de ser perfecta,... En la relació directa necessitem unes normes de qualitat?
En aquest taller reflexionarem sobre la necessitat o no de que existeixin unes normes de qualitat. Pagesos i consumidors explicarem el nostre punt de vista i si fos el cas, tots plegats formularem uns possibles criteris de qualitat del producte.
Planificació de cultius i compensació de riscos.
Bledes amb forats. Enciams petits. No sabem què fer amb els naps i a l'estiu què passa?
I si falta aigua, i si plou sense parar. Què hem de fer a l'hort amb la gran collita de l'estiu. I si la pagesa es fa mal a l'esquena.
La gran indústria ha fet de tot plegat, natura, clima, consumidors, un joc de variables previsibles. Però què fem nosaltres? Qui ho assumeix, consumidors o productors. I si ho fèssim plegats? I si trenquem el binomi consum producció i construïm plegats una bona planificació.

Grups de consum agroecològic i acció política per la Sobirania Alimentaria.
(Aquest taller està encara en discussió i pot variar una miqueta)

Descripció: l'objectiu d'aquest taller serà informar i reflexionar conjuntament sobre les
diferents experiències d'incidència política per a la Sobirania Alimentaria a Catalunya,
així com sobre què han aportat, aporten i podrien aportar les cooperatives i grups
autogestionaris de consum agroecològic en el marc de les properes mobilitzacions
contra els transgèniques, contra el supermercadisme i per la Sobirania Alimentària.

Format: miniponències de 10 minuts, debat per grups i plenari.

Continguts:

.- De la Xarxa Agroecològica de Catalunya al moviment per la Sobirania Alimentaria:
contribucions des del consum agroecològic.
.- La lluita contra els transgènics: Transgènics Fora! i SLQS.
.- La lluita contra el supermercadisme: Supers no, gràcies.
.- Campanya contra la nova normativa europea d'Agricultura Ecològica.
.- El procés del FISA (Fòrum Ibèric per la Sobirania Alimentaria): No et mengis el món.

Distribució conjunta.

Presentaríem diferents experiències de distribució col•lectiva i coordinada.
Esperem que amb aquesta informació sorgeixin sinèrgies: aprofitar millor el que estem
fent, generar alguna proposta alternativa com per exemple una central de distribució
per l'àrea metropolitana, o també algun mecanisme per afavorir la disponibilitat a
territoris menys densos.

Fem camí cap el segell participatiu !!

Aquest taller constarà de dues sesions, una més informativa-explicativa sobre el que
significa els sistemes de garantia participatius, continguts, estrategies, experiències, etc.
i una segona més pràctica de propostes concretes, discussió i acords per engegar a casa
nostra un procès de construcció de Segell Participatiu.

Objectiu del taller dissabte tarda :

1.- Explicitar les raons que generen la necessitat de desenvolupar un Segell
Participatiu per l’agricultura Ecològica a partir de una valoració crítica a la
certificació oficial i la seva relació amb el procés creixent de industrialització de
l’agricultura ecològica amb menció explicita al nou Reglament europeu i situar
en aquest context les limitacions i insuficiències dels Consells Reguladors
d’agricultura ecològica.
2.- Presentar els principis i continguts dels Sistemes de Garantia Participatius en
base a diverses experiències pràctiques amb especial atenció al projecte andalús
en marxa i que exposarà personalment Eva Torremocha, presidenta de
l’Associació Al-Munia de Màlaga i discussió dels objectius generals i estratègies
globals a seguir dins del territori català.

Objectiu del grup de treball diumenge matí

1.- Presentació, discussió i aprovació (si hi ha acord) de les diferents
experiències i propostes concretes de pagesos i consumidors per engegar el
procés de creació a Catalunya d’un Sistema de Garantia Participatiu (segell) i
discussió de la proposta de creació d’una Comissió Promotora que impulsi tot
aquest procés.

Documents de treball:

- Taula comparativa entre els criteris de certificació oficial i els Sistemes
de Garantia Participatius (Nature et Progrés 2007)
- Proceso de construcción y regulación de un Sistema Participativo de
Garantía para la producción ecològica en Andalucia (M.C. Cuellar i E.
Torremocha)
- Propostes concretes per Catalunya elaborades per la “Xarxeta”
Agroecològica.

Sabies que les famílies productores només reben el 2% de l'import que pagues per el teu cafè?

La campanya de SETEM per a un cafè de comerç just.

Després del petroli, el cafè és la matèria prima que mou més volum de negoci al món. Més del 60% dels beneficis generats van a parar a cinc multinacionals, mentre les famílies porductores de cafè a les quals aquestes compren la seva matèria prima, viuen entre la fam i la pobresa extrema.



Délmar López treballa en una cooperativa de café de Comerç Just de Mèxic. Per a ell i les més de 2.000 famílies que formen part de Mas Café, el Comerç Just significa poder sortir d'aquesta lògica injusta del comerç internacional. Ens ho explica en aquest vídeo, on destaca la importància de les aliances entre les persones del Nord i el Sud per a poder dur una vida digne.

La campanya està aqui

Que és i com funciona la PACA?

Hola a tothom.

Al blog de la PACA s'hi ha penjat un escrit realitzat per el Toni de Can Bofill que creiem que és de lectura més que recomenable per a aquells que formem part de la PACA. Ja que s'hi explica que és, d'on prové la idea i com funciona.

També, naturalment, per a tots aquells que vulguin saber com funcionem a Cals Carxofa amb LA PACA.

En aquest enllaç el trobareu.

Grans cadenes de distribució? No, gràcies

Aqui us deixem l'enllaç de la campanya: GRANS CADENES DE DISTRIBUCIÓ? NO, GRÀCIES:

Alguns aspectes dels que ens podem imformar en aquesta web son...

Sabies que a l’estat espanyol:

- El 80% dels aliments que comprem els adquirim en els diferents formats de supermercats que existeixen.

- 5 empreses i 2 centrals de compres controlen el 75 % de la distribució dels aliments que mengem.

- Per cada supermercat que s’obre es poden perdre al voltant de 250 llocs de feina en quatre anys en un radi de 15 km.

- Els aliments que comprem als supermercats provenen majoritàriament d’una agricultura intensiva sovint no local, que se sustenta en un abús de la terra, de l’aigua i dels agroquímics i en l’ús de poques varietats d’espècies.

- Els supermercats imposen sovint els envasos i embolcalls dels productes que comprem, i actualment aquests residus representen un 37 % en pes de la brossa que generem i un 70% d’aquests estan relacionats amb l’alimentació.

- Els supermercats controlen de la mà de les empreses transnacionals els mercats agraris i per tant fixen els preus dels aliments per sota del preu de producció mentre que els consumidors el paguem a….

si hi vols participar, clica aqui

i si voleu llegir el seu manifest, aqui

http://supermercatsnogracies.wordpress.com/

Especulandia

Aqui hi podeu trobar un text on s’explica breument la vinculació entre l’especulació financera i la crisi alimetaria. Elaborat per No et mengis el món.

Hem assistit en els darrers mesos a una demostració pràctica de l´"art financer" aplicat a l’alimentació. El preu de referència dels principals aliments del món va pujar fins a tocar els núvols amb els dits per a després començar una caiguda lliure on, en el moment d’escriure aquestes línies, encara es troben.
L’especulació financera ha estat (i és) un dels principals protagonistes d’aquesta crisi

A partir del dijous 04.12.08 hi haurà una versió impresa per a ser llegida per tot aquell que ho vulgui al espai del KOP que utilitzem per a recollir les comandes.

Extret de la web de la campanya: No et mengis el món

No et mengis el món

Per a que conegueu la campanya de NO ET MENGIS EL MÓN:

No et mengis el món és un espai creat i impulsat per tres organitzacions, l’Observatori del Deute en la Globalització, la Xarxa de Consum Solidari i Veterinaris Sense Fronteres, unides per la reivindicació del deute ecològic i la lluita per la Sobirania Alimentària.

Què és "No et Mengis el Món?

És una eina al servei de xarxes i moviments socials amb dues funcions bàsiques:

- Sistematització i extensió de materials sobre diferents temes que uneixin la sobirania alimentària i el deute ecològic.

- Crear, alimentar i/o formar part d’espais d’activisme i xarxes de diferents col•lectius que comparteixen visió i objectius.

Per què fem el que fem?

Creiem que entendre problemàtiques complexes i articular xarxes són dos elements essencials per a provocar els canvis que permetin altres móns possibles.

Com ho fem?

Bàsicament el nostre treball consisteix en: elaborar informes i material divulgatiu divers, crear espais de formació oberts, difusió/sensibilització/denúncia a diferents actors, participació a les diferents xarxes que treballen temes afins, dinamització d’espais d’activisme, etc.



La seva web: http://www.noetmengiselmon.org



I per a introduïr-nos en la crisi alimentària:


Introducció a la Crisi Alimentària Global

Publicació elaborada per GRAIN, Entrepobles i la Campanya "No et Mengis el Món"Novembre de 2008. 64 pàgs. (castellà)

Davant de la crisi alimentària que afecta actualment a tot el planeta, les respostes que sorgeixen des dels organismes internacionals i els països enriquits estan molt lluny de ser apropiades. No s’identifiquen les causes reals i tampoc s’escolta als principals afectats. Des del Sud i el Nord, aquestos han demostrat tenir la capacitat d’enfrontar el problema formulant propostes concretes. Aprofitant el tema de la crisi alimentària com a fil conductor, resulta possible analitzar i entendre més a fons el sistema agroalimentari i les seves repercussions. Ressalta també amb més força i claredat el paradigma de la sobirania alimentària com una resposta a l’entramat capitalista en el món rural i en l’àmbit alimentari. Aquesta publicació pretén ser una modesta contribució a l’acció constant dels moviments socials del Sud i del Nord, mitjançant una recopilació d’articles que proposen diferents enfocaments crítics i constructius.



Aqui el document en pdf